白维哈利埃格Vijariego Blanco

白维哈利埃格Vijariego Blanco葡萄简介 PRODUCER DETAIL

　　白维哈利埃格(Vijariego Blanco)是一种罕见的白葡萄品种，只在加那利群岛种植，特别是在在El Hierro(DO)和Tenerife，用于生产带有新鲜苹果、梨和柑橘果实味道的干白葡萄酒，以及一种绿色草本植物风味。

　　Vijariego Blanco葡萄树出产大量肥美多汁的黄绿色浆果。由于这种浆果的大小很大，这种品种在过去被用于食用葡萄。尽管在湿热的生长条件下，Vijariego Blanco仍然保持着高糖和高酸的水平。这些特性使它成为生产起泡酒的理想选择。它有时与Palomino混合，这是一种与西班牙南部赫雷斯(Jerez)的雪利酒联系最紧密的品种。

　　Vijariego Blanco一种耐寒、中高产、抗病能力强的品种。在19世纪欧洲毁灭性的葡萄叶疫病爆发期间，葡萄根瘤蚜爆发的昆虫从未出现在El Hierro。然而，在西班牙大陆的安达卢西亚，大量的Vijariego Blanco被消灭了。