阿芭内拉Albanella

阿芭内拉Albanella葡萄简介 PRODUCER DETAIL

　　阿芭内拉(Albanella)是一种酿酒白葡萄品种，只在意大利中部马尔凯(Marche)北部的 Colli Pesaresi 山发现。只有少数葡萄酒生产商使用它，最著名的是 Fattoria Mancini 酒庄，它曾在这里生产 Roncaglia 葡萄酒。

　　Albanella 这个名字可以简单地理解为Alba (意为“白色”) 的一种延伸形式，但它也可以直接翻译为“鹞”(harrier)，指的是一种经常盘旋在马尔凯东北部山区上空的猛禽。

　　人们常常把这种葡萄与名字相似的西西里酿酒葡萄 Albanello 混为一谈，长期以来，人们一直认为它与托斯卡纳酿酒葡萄 Trebbiano 是一模一样的，但通过DNA分析，它已成为自己独特的品种。

　　虽然 Albanella 酿造的是有趣的品种葡萄酒，它也可以与国际品种和佩萨罗地区一些独特的葡萄混酿。在一个著名的案例中，DOC Colli Pesaresi Roncaglia混合了至少25%的黑比诺，创造了一种独特的混酿白葡萄酒。

　　特点

　　Albanella葡萄在粘土-石灰石土壤中生长得很好。它生长在佩萨罗(Pesaro)地区，那里气候宜人，浆果多汁。形成中等大小的紧凑的葡萄串。它们是浅绿色的。形成的葡萄酒有花香，饮用后有榛子和甜瓜的香味。

　　这些酒经陈酿后味道很好。它们的酒精含量相当高。这些中等酸度的葡萄酒在该地区几乎所有的商店都有售。随着葡萄酒的成熟，味道逐渐变成甜美的水果香味。这个葡萄品种自古以来就以生产优质干白葡萄酒而闻名。发酵进行四个月，使沉降以适当的方式发生。通常使用罐，但用于实验或融合用途的橡木桶也可以使用。目前已经有60种葡萄酒在使用这种葡萄，而且很有可能会有更多品种的葡萄酒使用Albanella。意大利的葡萄酒以其独特的口味而闻名，所以这种葡萄酒的味道不容错过!