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中文别名 Chinese Nicknames |
奥丁克 |
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外文别名 Foreign language alias |
Piquepoule de Moissac、Blanquette、Dourec、Plante de Gaillac、Irvine's White、Blanc Select |
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原产地 Place of origin |
法国 |
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种植区域 Planting area |
法国、澳大利亚 |
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香气 aroma |
柑橘、甜瓜、干草 |
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种类 type |
白葡萄品种 |
昂登(Ondenc)是一种产自法国西南部的白葡萄品种，在20世纪曾一度默默无闻，但现在正处于小规模的复兴过程中。在19世纪早期，Ondenc曾被广泛种植在法国西南部的各个地方(尤其是波尔多)和卢瓦尔河谷。它被用于生产干的、起泡的和甜的葡萄酒，以及干邑和雅文邑。
如今，Ondenc几乎完全局限于加亚克(Gaillac)。在19世纪，Ondenc葡萄在波尔多很受欢迎，但随着葡萄根瘤蚜的流行，由于产量低和对葡萄病害敏感，Ondenc葡萄逐渐失宠，尽管它仍然是波尔多允许种植的七个白葡萄品种之一。
在失去人们的喜爱之前，葡萄插枝从波尔多被带到澳大利亚，在那里，葡萄以维多利亚的Irvine's White和南澳大利亚的Sercial的名字为人所知。澳大利亚的葡萄直到1976年才被鉴定为Ondenc，当时法国葡萄学家保罗·特鲁埃尔在访问澳大利亚时才鉴定出这种葡萄。如今，除了维多利亚用于生产起泡酒的少量种植外，这种葡萄在澳大利亚几乎已经灭绝。
Ondenc葡萄酒，它有多种柑橘、甜瓜和干草的味道。它的高酸度和丰厚的酒体，意味着它适合作为晚收葡萄酒使用，可以陈酿多年。
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