小奥铭Petite Arvine

小奥铭Petite Arvine葡萄简介 PRODUCER DETAIL

　　小奥铭(Petite Arvine)是一个白葡萄品种，主要生长在瑞士瓦莱州和意大利的瓦莱达奥斯塔大区。目前还不清楚这个品种的确切起源，这两个地区的种植者都声称这是他们自己的品种。

　　起源

　　这种葡萄在瓦莱州已经种植了至少500年，尽管一些研究人员认为它可能是从意大利甚至是法国的萨瓦带到这个地区的。甚至Arvine这个名字的起源也有争议——它可能来自它到达瑞士的路线，一种古罗马葡萄品种，或者拉丁词“到达”。

　　“Petite”这个前缀最初是为了与质量较差的Grosse Arvine葡萄品种区分开来。后者已不再用于商业规模的葡萄酒生产。

　　品种特点

　　Petite Arvine是一种发芽早、成熟晚的品种，对环境的要求苛刻。他们需要阳光充足、防风的地方来保护这些葡萄，让它们成熟。

　　它非常容易受到害虫和疾病的影响，如腐病、霉病和螨虫，因此这一品种需要特别照顾。它们在过于干燥的土壤里长不好。它们需要松软的沙地和冰碛土。

　　Petite Arvine的可取之处是它的产量很高，而且它的葡萄酒质量也很好。

　　葡萄酒特点

　　Petite Arvine葡萄酒的特点是其令人振奋的酸度和葡萄柚的芳香。他们经常表现出一种咸味矿物的味道。

　　许多评论家认为，Petite Arvine葡萄酒是瑞士最好的葡萄酒之一。风格范围从干燥到甜美，许多Petite Arvine葡萄酒可以受益于短期窖藏。尽管品质如此之高，该品种在瑞士只种植了少量，2009年，该品种在瑞士的总种植面积为154公顷，在意大利甚至更少。