维拉娜Vilana

维拉娜Vilana葡萄简介 PRODUCER DETAIL

　　维拉娜(Vilana)是一种主要生长在希腊克利特岛的白葡萄品种。这是一个传统的埋头苦干的品种，酿造出具有柑橘和花香特征的口味清淡的品种葡萄酒。然而，有魄力的生产商正在尝试橡木陈酿，并与长相思(Sauvignon Blanc)等国际品种混酿，以酿造出更有趣的葡萄酒。

　　种植

　　Peza 是一个位于该岛主要城市 Heraklion 附近的产区，它的白葡萄酒必须是100%的Vilana。在这里，高海拔和贫瘠的沙质土壤有助于抑制葡萄品种对高产的自然倾向，可以避免生产平淡的、过度生长的葡萄酒。Vilana在酿酒厂也有一定的挑战性，因为它有在收获后迅速氧化的倾向。必须特别注意保持品种的新鲜。

　　特点

　　Vilana特别以它的深黄色而闻名，它可以用来给其他生长在该岛PGI指定的白葡萄品种带来深度。长相思常被使用，但西万尼、Muscat 和 Malvasia也从Vilana的提色中受益。Vilana葡萄品种的葡萄酒酒精度从低到中等，香气范围从柠檬、橘子到苹果和梨。

　　较清淡的Vilana葡萄酒通常在收获后的头几年饮用，但一些橡木陈酿的葡萄酒则可以在酒窖中存放一段时间。