罗诗灵Rauschling

罗诗灵Rauschling葡萄简介 PRODUCER DETAIL

　　罗诗灵(Rauschling)是一种鲜为人知的白葡萄品种，主要生长在瑞士北部，偶尔也会在德国南部的巴登地区向北生长。

　　起源

　　Rauschling葡萄品种是非常著名的，因为它是比诺葡萄家族的亲本。因此，这表明这一白葡萄酒葡萄品种在技术上与霞多丽、黑比诺以及灰比诺有关。此外，所有这些著名的葡萄品种都是在类似的地区种植的，而Rauschling的种植则是在这些地区进行的。

　　产区

　　很久以前，这种葡萄品种被认为是一种非常广泛的白葡萄品种，遍布德国、瑞士和阿尔萨斯地区。在生产和种植Muller-Thurgau葡萄之前，这个葡萄品种和Elbling被认为是瑞士地区最常见的葡萄品种。

　　如今，这种酒几乎只在瑞士的德语区少量出现，Rauschling的种植面积显著下降，该品种在很大程度上被普通的Muller-Thurgau品种所取代。

　　特点

　　Rauschling是果香浓郁、口感清爽、酸度适中的白葡萄酒，既可用于起泡酒，也可用于静止酒。然而，这个葡萄品种被认为是混合葡萄酒中非常重要的成分。

　　有时，这种葡萄在其干燥的状态下发酵，以进行起泡酒的生产。用这些葡萄酿制的起泡酒只有在葡萄的酸度较高时才会生产。

　　总的来说，用这种白葡萄酿制的葡萄酒更受那些喜欢淡色葡萄酒的人的喜爱。