多年来，不少鉴赏家们愿意为“老藤”这一标签支付溢价，但由于老藤的产量较低，其生存能力在葡萄酒行业仍受到广泛质疑，甚至导致健康的老藤被砍掉。那么，老藤葡萄酒品质与商业市场价值怎么样?
老藤红酒能够提供的质量影响证据：
2022年，国际葡萄酒与烈酒大赛(International Wine & Spirits Competition，简称IWSC)将OVP(南非的“老藤项目”Old Vine Project，以下简称OVP)的评估过程带到了帕尔(Paarl)，莫根塔尔为来访的国际评委准备了特别的品鉴样品，包括惊艳的鲁伯特好望角赛美蓉白葡萄酒(Anthonij Rupert Cape of Good Hope Groendruif, Western Cape, South Africa)，酿酒葡萄来自1956年种植的老藤;以及韦图酒庄皮诺塔吉-神索混酿红葡萄酒(Imvini Wethu Pinotage Cinsault, Western Cape, South Africa)，酿酒葡萄来自1932年种植的老藤。这些葡萄酒为老藤能够提供的质量影响提供了令人信服的证据。
韦图酒庄皮诺塔吉-神索混酿红葡萄酒(图片来源：oldvineproject.co.za)
老藤红酒成酒风味成熟，酒精含量较低，但又不失浓郁
贝林汉姆伯纳德系列老藤白诗南(Bellingham The Bernard Series Old Vine Chenin Blanc, Coastal Region, South Africa)在IWSC中获得银奖，它的酿酒师理查德·达科特(Richard Duckitt)表示，“老藤不仅能更好地应对干旱，还天然地拥有低产量，出产的葡萄酸度较高，在较低的糖度下也更成熟，这意味着葡萄可以在适当的酚类成熟度下收成，成酒风味成熟，酒精含量较低，但又不失浓郁。”
