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科宾酒庄Chateau Corbin-法国波尔多葡萄酒干红酒庄介绍
科宾酒庄(Chateau Corbin)地处法国波尔多右岸的圣埃美隆(Saint-Emilion)产区,是圣埃美隆列级庄之一。 科宾酒庄资料: 酒庄拥有者:克鲁斯(Cruse)家族 所在产区:圣埃美隆 酒庄等级:圣埃美隆列级酒庄 红葡萄比例:梅洛80%、品丽珠20% 主要葡萄品种:梅洛 其他葡萄品种:...
2022/07/21
玛柏酒庄Chateau Malbat-法国波尔多葡萄酒干红酒庄介绍
玛柏酒庄(Chateau Malbat)位于法国波尔多(Bordeaux)产区的中心地带。 玛柏酒庄资料: 酒庄拥有者:罗歇家族(Rochet Familia) 所在产区:波尔多 主要葡萄品种:梅洛(Merlot)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和品丽珠(Cabernet Franc) 其...
2022/07/21
葡萄酒陈酿酒泥是什么(酒里有泥是好是坏)
葡萄酒杂志《醇鉴》(Decanter)上回答说:「葡萄酒中的酒泥本质上是发酵过程中残留的酵母细胞。 红酒有残渣好还是好不好呢? 不要把这个作为判断红酒好坏依据。红酒底部会出现沉淀物,这是属于正常现象,产生沉淀的原因有两种,一个是红酒在过滤的时候不彻底出现残渣沉淀,包括酒糟、酵母蛋白和葡萄果皮,另一个是因为葡萄中...
2022/07/14
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