凯歌香槟Champagne Veuve Clicquot-法国香槟酒庄介绍

　　目前凯歌香槟旗下的393公顷葡萄园都是凯歌夫人以及她的继承者多年以来一块块地买下的，其中12处葡萄园归属于特级园，20处葡萄园归属于一级园。无论是从规模还是质量上看，凯歌香槟已然是整个香槟产区最重要的葡萄园之一。

　　凯歌香槟资料：

• 　　酒庄拥有者：路易·威登(LVMH)集团

• 　　所在产区：香槟

• 　　年产量：约1,500,000箱

• 　　白葡萄面积：47%霞多丽(Chardonnay)

• 　　红葡萄比例：36%黑皮诺(Pinot Noir)、17%莫尼耶皮诺(Pinot Meunier)

• 　　主要葡萄品种：霞多丽

• 　　其他葡萄品种：莫尼耶皮诺和黑皮诺

• 　　葡萄采摘方式：手工采摘

• 　　葡萄园面积：约393公顷

　　凯歌香槟酒标：

　　凯歌香槟酒款：

　　1、Champagne Veuve Clicquot Yellow Label, Champagne, France

　　凯歌皇牌香槟

　　产区： 法国» 香槟

　　葡萄酒类型：起泡酒 酿酒葡萄： 霞多丽 黑皮诺 莫尼耶

　　2、Champagne Veuve Clicquot La Grande Dame Brut, Champagne, France

　　凯歌夫人极干型香槟

　　产区： 法国» 香槟

　　葡萄酒类型：起泡酒 酿酒葡萄： 霞多丽 黑皮诺

　　3、Champagne Veuve Clicquot Ponsardin La Grande Dame Brut Rose, Champagne, France

　　凯歌酒庄庞沙丁干型桃红香槟

　　产区： 法国» 香槟

　　葡萄酒类型：起泡酒 酿酒葡萄： 霞多丽 黑皮诺 白皮诺

　　4、Veuve Clicquot Brut Rose, Champagne, France

　　凯歌极干型桃红香槟

　　产区： 法国» 香槟

　　葡萄酒类型：起泡酒 酿酒葡萄： 黑皮诺 霞多丽 莫尼耶

　　凯歌香槟历史：

　　自1772年起，凯歌香槟(Champagne Veuve Clicquot)就开始酿制高质量的香槟酒，这个古老香槟品牌的历史与一位杰出的女性——凯歌夫人紧紧联系在一起。

　　凯歌夫人的公公——菲利普·凯歌(Philippe Clicquot)在法国北部创立了这个品牌。1775年，凯歌香槟就创造性地酿制出了世界上第一款粉红香槟，从那时起，凯歌香槟便成为了粉红香槟酿制的标准。1798年，肩负振兴家族事业使命的菲利普·凯歌之子弗朗索瓦(Francois)与 芭布·妮可·彭莎登(Barbe Nicole Ponsardin)，即后来的凯歌夫人，结为连理。1805年，弗朗索瓦 (Francois)英年早逝，他年仅27岁的遗孀——凯歌夫人，力排众议，不顾世俗的眼光和怀疑，毅然继承了丈夫的事业。她以充沛过人的精力，睿智果敢的勇气和活泼智慧的心灵，带领凯歌香槟走过了最艰辛的时期。19世纪初，欧洲处在拿破仑(Nepoleon)的封锁当中，凯歌夫人机智地突破贸易封锁，将大量香槟运抵俄罗斯，这些销往俄罗斯的“幸运之酒”，大振凯歌的声威。

　　在追求完美和勇于创新的信念驱动下，凯歌夫人于1816年发明了有效去除沉淀的转瓶法，酿造出酒质清澈，品质超群的香槟酒，这举世瞩目的技术革新引领了香槟酿造业的潮流。200年前，当大部分酒标都选用黯哑的色调时，凯歌夫人选用灿烂的金黄色作为凯歌香槟的标志，这项伟大的创举让凯歌香槟由内而外表现得更加杰出!她的进取精神和睿智果敢也得到了世人的认同，被亲切地誉为“香槟贵妇” (Grand Dame of Champagne)。1986年，凯哥香槟被世界顶级奢侈品公司路易·威登(LVMH)集团收购。