肖维纳酒庄Domaine Chauvenet-Chopin-法国勃艮第葡萄酒干红酒庄介绍

　　肖维纳酒庄(Domaine Chauvenet-Chopin)位于法国勃艮第(Burgundy)著名的夜圣乔治(Nuits-Saint-Georges)产区，该酒庄以酿造勃艮第传统风格的红葡萄酒而闻名，出产了许多丰富、复杂的顶级佳酿。

　　肖维纳酒庄资料：

• 　　酒庄拥有者：休伯特·肖维纳(Hubert Chauvenet)

• 　　所在产区：夜圣乔治

• 　　主要葡萄品种：黑皮诺(Pinot Noir)

• 　　其他葡萄品种：霞多丽(Chardonnay)和阿里高特(Aligote)

• 　　葡萄采摘方式：手工采摘

• 　　葡萄园面积：14.5公顷

　　肖维纳酒庄酒标：

　　肖维纳酒庄酒款：

　　1、Domaine Chauvenet-Chopin Les Chaignots, Nuits-Saint-Georges 1er Cru, France

　　肖维纳酒庄凯歌(夜圣乔治一级园)红葡萄酒

　　产区： 法国» 勃艮第» 夜丘» 夜圣乔治

　　葡萄酒类型：红葡萄酒 酿酒葡萄： 黑皮诺

　　2、Domaine Chauvenet-Chopin Les Murgers, Nuits-Saint-Georges 1er Cru, France

　　肖维纳酒庄米尔斯(夜圣乔治一级园)红葡萄酒

　　产区： 法国» 勃艮第» 夜丘» 夜圣乔治

　　葡萄酒类型：红葡萄酒 酿酒葡萄： 黑皮诺

　　3、Domaine Chauvenet-Chopin Charmottes, Nuits-Saint-Georges, France

　　肖维纳酒庄夏梦特(夜圣乔治村)红葡萄酒

　　产区： 法国» 勃艮第» 夜丘» 夜圣乔治

　　葡萄酒类型：红葡萄酒 酿酒葡萄： 黑皮诺

　　4、Domaine Chauvenet-Chopin Aux Thorey, Nuits-Saint-Georges 1er Cru, France

　　肖维纳酒庄希奥睿(夜圣乔治一级园)红葡萄酒

　　产区： 法国» 勃艮第» 夜丘» 夜圣乔治

　　葡萄酒类型：红葡萄酒 酿酒葡萄： 黑皮诺

　　肖维纳酒庄历史：

　　1975年，休伯特·肖维纳(Hubert Chauvenet)开始经营家族酒庄。1985年，肖维纳先生迎娶了肖邦葛罗菲尔酒庄(Domaine Chopin-Groffier)的伊夫琳·肖邦(Evelyne Chopin)，夫妻二人将2个家族的葡萄园合并起来。此后多年，肖维纳先生都同他的岳父丹尼尔(Daniel)共同经营酒庄，共同负责酿造工作。直至1966年，丹尼尔退休，酒庄的酿酒工作全部由肖维纳先生负责。虽然丹尼尔已经退休了，但是他仍然在酒庄的葡萄园里做一些力所能及的工作，勤勤勉勉。2001年，肖维纳先生与妻子将2个酒庄组合成肖维纳，继续将两个家族的传统风格发扬光大。