贝麓酒庄Chateau Cote de Baleau-法国波尔多葡萄酒干红酒庄介绍

　　贝麓酒庄(Chateau Cote de Baleau, 又名：贝露酒庄)地处法国波尔多右岸的圣埃美隆(Saint-Emilion)产区，是圣埃美隆列级庄(Saint-Emilion Grand Cru Classe)之一。

　　贝麓酒庄资料：

• 　　酒庄拥有者：古维利亚(Cuvelier)家族

• 　　所在产区：圣埃美隆

• 　　酒庄等级：圣埃美隆列级庄

• 　　红葡萄比例：梅洛80%、品丽珠15%和赤霞珠5%

• 　　主要葡萄品种：梅洛

• 　　其他葡萄品种：品丽珠和赤霞珠

• 　　平均葡萄树树龄：35年

• 　　土壤类型：黏土和石灰岩

• 　　葡萄采摘方式：人工采摘

• 　　葡萄园面积：18 公顷

　　贝麓酒庄酒标：

　　贝麓酒庄酒款：

　　Chateau Cote de Baleau, Saint-Emilion Grand Cru, France

　　贝麓酒庄红葡萄酒

　　产区： 法国» 波尔多» 圣埃美隆» 圣埃美隆特级园

　　葡萄酒类型：红葡萄酒 酿酒葡萄： 梅洛 品丽珠 赤霞珠

　　贝麓酒庄历史：

　　贝麓酒庄的历史可以追溯到路易十四(Louis XIV)统治期间，于1643年正式成立。当时，路易十四将酒庄的葡萄园赐给了雷菲尔斯(Reiffers)家族的一位士兵，以表彰其功绩。此后的两百多年间，贝麓酒庄一直属于该家族名下。2013年，富尔泰酒庄(Clos Fourtet)和宝捷酒庄(Chateau Poujeaux)的拥有者——古维利亚(Cuvelier)家族将贝麓酒庄收归旗下，成为这座圣埃美隆列级庄的新主人，也是酒庄的现任主人。

　　贝麓酒庄的葡萄园占地18公顷，园内种有80%的梅洛(Merlot)、15%的品丽珠(Cabernet Franc)和5%的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)，葡萄藤平均树龄约为35年，土壤以黏土和石灰岩为主。为了酿造高品质的葡萄酒，庄主在葡萄园的管理方面投入了大量的资本和心血，还聘请了米歇尔·罗兰(Michel Rolland)担任酿酒顾问。从1998年起，酒庄开始逐步实施重植计划，新种植的葡萄藤密度达到每公顷8,500株。葡萄成熟后，酒庄会派人进行手工采摘，将葡萄在10℃的温度下冷浸渍4天，接下来放入不锈钢罐中进行发酵，发酵完成的葡萄酒会在50%新的法国橡木桶中陈酿18个月左右。