爱慕酒庄(Chateau Amour)位于法国波尔多梅多克(Medoc)产区，是巴骊宫城堡(Chateau de Panigon)的一个子酒庄。
爱慕酒庄资料：
酒庄拥有者：科丽妮·鞑达(Corinne Dadda)夫妇
所在产区：梅多克
酒庄等级：梅多克中级酒庄
年产量：350,000瓶
红葡萄面积：53公顷
红葡萄比例：梅洛(Merlot)50%、赤霞珠(Cabernet sauvignon)45%、味而多(Petit verdot)5%
主要葡萄品种：梅洛
其他葡萄品种：赤霞珠、味而多
平均葡萄树树龄：27年
土壤类型：砾石
葡萄园面积：53公顷
爱慕酒庄酒标：
爱慕酒庄酒款：
Chateau Amour, Medoc, France
爱慕酒庄红葡萄酒
产区： 法国» 波尔多» 梅多克
葡萄酒类型：红葡萄酒 酿酒葡萄： 赤霞珠 梅洛
爱慕酒庄历史：
巴骊宫城堡是法国波尔多梅多克产区的酒庄之一，在中级庄联盟(L'Alliance des Crus Bourgeois)2012年发布的中级酒庄(Cru Bourgeois)名单中榜上有名。 巴骊宫的名字第一次出现在拉伯雷(Rabelais)的小说《巨人传》(Gargantua and Pantagruel)里面。现实中，巴骊宫城堡的起源可追溯至法国大革命之前。1850年出版的第一版《软木塞向导，波尔多和她的葡萄酒》(Corks guide, Bordeaux and its wines)中就提到了巴骊宫城堡，而在1868年出版的第二版中就将巴骊宫城堡列入了中级酒庄的名单上，所以在1855年波尔多列级酒庄评选之前，巴骊宫城堡就已经披上了“中级酒庄”的称号。
如今，巴骊宫城堡依旧采用家族式的管理经营模式。2006年，前庄主的女儿科丽妮·鞑达(Corinne Dadda)和女婿乔治·鞑达(Georges Dadda)接管了这个酒庄，立志要为酿制出完美体现梅多克风土的葡萄酒而不懈努力。新庄主的措施主要体现在不断革新葡萄园的种植方式，进行更加科学的葡萄藤修剪，以及添置先进的酿酒机器上等等。这种以质量为本的现代化酿酒理念，能使葡萄酒更好地体现出这片极佳风土的特点。 巴骊宫城堡目前共拥有90公顷的土地，其中葡萄园的面积为53公顷。
