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  • 　　在烹饪过程中，适当加点葡萄酒可以赋予菜肴一种奇妙的风味，让菜肴变得鲜美无比。　　做菜用葡萄酒主要酸度：　　葡萄酒包含糖分、酸和单宁，这些，都会影响它的口感;如果加入菜肴中，也会影响菜肴的口感。其他一些比较微妙的成分，如醇香，通常会在烹饪过程中挥发掉。为了让葡萄酒的主要成分可以与菜肴的味道达成平衡，要特别注意葡萄酒的...
    • 2022/09/08
  • 　　在高端宴席和有女士在场的宴席上，葡萄酒是必选项。一款好葡萄酒既能体现待客方的诚意，也能很好地烘托氛围。　　一、对方比你们强势很多，你们这边处于弱势，需要“面子工程”表示宴请谈事情的诚意。　　这种情况，名庄大牌或许更“有排面”，因为要的就是“钱”堆出来的“诚意”，没有别的办法，如果这件事谈成了，比这酒要有价值的多，那...
    • 2022/09/08
  • 　　罗曼尼康帝、拉图、拉菲作为法国顶级红酒品牌，如果有钱任性，随便喝。下面主要介绍几款纯正浓郁，价格友好红酒品牌酒品。　　1、乐郎酒庄——1374古堡商务　　酒庄历史：1374乐朗酒庄(ChateauLaulanDucos)位于盛产名酒的法国波尔多(Bordeaux)梅多克区(Médoc)是CruBourgeois中级...
    • 2022/06/23
    饮酒过量将危害健康，请适量饮用！