18世纪，用玻璃瓶作葡萄酒容器逐渐流行起来，不过彼时酒瓶的颜色是绿色的，受限技术条件，制作玻璃过程中的含铁杂质无法被完全去除，所以制作出来的玻璃瓶会呈现绿色。
现代为什么大多数葡萄酒瓶还是绿色的?
这其中的原由呀在于光线。在储存葡萄酒时，避光是很重要的条件之一，光照会加速葡萄酒的氧化，缩短其生命周期。相比于无色透明的玻璃瓶，有色酒瓶能有效减少光线的穿透摄入，因此可以更好地保持葡萄酒的品质。比如，大多数波尔多酒庄常选择深绿色酒瓶来盛装红葡萄酒，以便酒液进行更长时间的陈年。有科学研究表明深绿色酒瓶的光线穿透率只有8%-37%，相比于无色酒瓶90%的光线穿透率来说是一个很小的数字了。但是，温馨提示，即便是绿色酒瓶，在酒窖存酒的时候也要注意避光哦。
酒瓶全部都采用绿色吗?
其实不然。有些葡萄酒是适合年轻时饮用，不需要经历长时间陈年的，比如大多数甜白葡萄酒和桃红葡萄酒，因此，为了呈现酒液美丽的颜色，吸引消费者眼光，酒庄会选用无色透明的酒瓶来盛装酒液。
