喝红酒的时候是可以吃鲫鱼的,只是说如果是有的肠胃不是特别好的人就容易引起腹泻,一定要注意量的把握,如此,如果只是稍微的喝一点的话是没有影响的,平时要多注意肠胃的休息,多吃一些新鲜的蔬菜水果,不要吃辛辣刺激的。
鱼和红酒不适合的搭配:
红葡萄酒禁止与蒸鱼,甲壳类,贝类,海鲜和所有果肉味淡的鱼一起食用,在这里,红酒是绝对的“不适合”,因为它会掩盖味道。在这种情况下,建议搭配干白葡萄酒和新鲜白葡萄酒(如长相思或维蒂奇诺)或阿斯蒂甜白起泡葡萄酒。
综上所述:建议不要将鱼与特别芳香的酒搭配,而应选择酒精度低、单宁含量少、口感柔和、可能是新酒的酒。