红酒的主要产地在国外,这导致许多葡萄酒爱好者无法识别从葡萄酒进口红酒的真伪。
1.可以登录WS网站,在网页上的查询框中输入你要查询的进口红酒的外文名称,然后在“Vintage”栏输入你要查询的进口红酒的年份等信息,“show”栏选择“all”,“Merchant Location”栏选择你想查询的这款酒在哪个国家的价格,如果想查询这款酒在世界各地的几个,则选择默认的“all countries”。不过这个网站上查询到的是国际均价,不包含到国内的关税。
2.还可以使用微信的扫一扫功能。打开微信扫一扫,扫描红酒外包装上的商品条形码,可以看到查询商品的价格、品牌、经销商等信息,方便快捷。
打开瓶子,看看瓶塞上的字和瓶标上的字是否一样。如果是中国的葡萄酒灌装,一般情况下,因为不能像国外酒厂那样长期大规模生产,所以不会专门做与酒标对应的葡萄酒瓶塞。
从条形码来看,每个国家和地区都有不同的代表编号,条形码上的编号应与代表国家一致。一般来说,6开头的大部分是在中国,填的,3开头的大部分是在法国的,7为智利、8为西班牙、9为澳大利亚。
通常红酒的级别为A、O、C三个级别,达到这三个级别的,都是真品。
不同厂家的红酒,标签差别很大。有些红葡萄酒在标签上标明原产国,有些红葡萄酒除了国外产地外,还标有“原装进口”字样,还有的标有“原装瓶进口”和“原装葡萄酒进口”字样。各种标注内容眼花缭乱。区分进口葡萄酒真假的另一个关键点是看这些中文标签。根据法律,所有进口食品必须标明中文。
国内进口葡萄酒一般分为两类,一类是从原瓶进口,另一类是从原液进口用于国内灌装。原装进口指国外酿造灌装的进口红酒,进口到中国进行灌装的原酒通常是指从不同地区进口的葡萄酒,在中国进行分装或勾兑后灌装。
识别灌装葡萄酒的第一步是看葡萄酒的包装从酒瓶的角度来看,国内的葡萄酒一般比较粗糙,而整个的瓶子看起来比较平淡无奇。但是从葡萄酒进口的原装瓶比较透明,瓶底比较厚,不平整。这种设计的目的是为了保持瓶子的平衡,发挥其“滤渣”功能。储存葡萄酒,的时间越长,它就越深。所以一般来说,质量好的酒需要长期保存,瓶底凹凸会更深。