亚伯必修酒庄Albert Bichot-法国勃艮第葡萄酒干红酒庄介绍

　　亚伯必修酒庄(Albert Bichot)的总部位于法国勃艮第(Burgundy)伯恩丘(Cote de Beaune)产区里的伯恩(Beaune)产酒村，其历史十分悠久，且经过多年发展，酒庄已经成为了一家集团企业，其旗下拥有4座酒庄和多个葡萄酒品牌，集葡萄酒生产和分销于一体。

　　亚伯必修酒庄资料：

• 　　酒庄拥有者：亚伯·必修三世(Albert Bichot)

• 　　所在产区：伯恩

• 　　年产量：500,000瓶

• 　　红葡萄面积：38.3公顷

• 　　白葡萄面积：85.2公顷

• 　　红葡萄比例：黑皮诺(Pinot Noir)100%

• 　　白葡萄比例：霞多丽(Chardonnay)100%

• 　　主要葡萄品种：黑皮诺(Pinot Noir)

• 　　其他葡萄品种：霞多丽(Chardonnay)

• 　　葡萄采摘方式：人工采摘

• 　　葡萄园面积：120公顷

　　亚伯必修酒庄酒标：

　　亚伯必修酒庄酒款：

　　1、Albert Bichot Domaine Long-Depaquit La Moutonne Monopole, Chablis Grand Cru, France

　　亚伯必修酒庄龙德帕基穆通(夏布利特级园)干白葡萄酒

　　产区： 法国» 勃艮第» 夏布利

　　葡萄酒类型：白葡萄酒 酿酒葡萄： 霞多丽

　　2、Albert Bichot Domaine du Clos Frantin Grands-Echezeaux Grand Cru, Cote de Nuits, France

　　亚伯必修酒庄克洛斯弗兰缇大依瑟索园干红葡萄酒

　　产区： 法国» 勃艮第» 夜丘

　　葡萄酒类型：红葡萄酒 酿酒葡萄： 黑皮诺

　　3、Albert Bichot Santenay, Cote de Beaune, France

　　亚伯必修桑特内干红葡萄酒

　　产区： 法国» 勃艮第» 伯恩丘» 桑特奈

　　葡萄酒类型：红葡萄酒 酿酒葡萄： 黑皮诺

　　亚伯必修酒庄历史：

　　亚伯必修酒庄由必修家族(Bichot Family)建立。必修家族的历史最早可以追溯到13世纪中期。1350年，必修家族来到勃艮第地区建立了城堡，并使用“鹿”作为家徽。这个标志一直沿用至今，并成为了亚伯必修酒庄的标志。亚伯必修酒庄的历史则可以追溯到1831年，当时，伯纳德·必修(Bernard Bichot)在伯恩产酒村附近的蒙蝶利(Monthelle)产酒村建立了葡萄种植和葡萄酒销售公司。从那时起，葡萄园和家族产业代代相传，同时也经历了荆棘载途，最严重的包括肆虐欧洲葡萄园的葡萄根瘤蚜虫害。但是，这些都没有阻挡住家族前进的步伐，他们逐渐在世界各地扩展自己的销售市场。1912年，亚伯·必修二世(Albert Bichot)将公司总部迁至伯恩产酒村，建立了酒庄，并以自己的名字为酒庄命名。经过了上百年的发展，酒庄已经成为了一家集团企业，亚伯·必修三世(Albert Bichot)为现任集团执行总监，其旗下一共有4座酒庄。

　　亚伯必修酒庄旗下4个酒庄中最有名的为龙德帕基酒庄(Domaine Long-Depaquit)。龙德帕基酒庄于1791年由让·得巴吉(Jean Depaquy)建立，是勃艮第的夏布利(Chablis)产区的顶级酒庄之一。酒庄在1967年被必修家族收购，成为家族集团的一份子。夏布利产区仅有一块特级园，而龙德帕基酒庄在该特级园内拥有10公顷的土地。此处出产的白葡萄酒被《醇鉴》(Decanter)评价为：今生不能错过的百款葡萄酒之一。

　　除了龙德帕基酒庄，克洛斯弗兰缇酒庄(Domaine du Clos Frantin)也十分有名。克洛斯弗兰缇酒庄位于夜圣乔治(Nuits-Saint-Georges)产酒村。虽然与龙德帕基酒庄相比，克洛斯弗兰缇酒庄相对较小，但是其拥有的葡萄园却也令人惊艳。酒庄一共拥有16公顷的葡萄园，包括了10公顷的特级园和一级园。其中特级园一共有5个，每块特级园的产量都极低，但产出的葡萄酒果香浓郁，极为醇厚。

　　亚伯必修酒庄旗下另外两个酒庄分别是杜亭酒庄(Domaine du Pavillon)和阿德利酒庄(Domaine Adelie)，分别位于伯恩丘的玻玛(Pommard)产酒村和夏隆内丘(Cote Chalonnaise)的梅尔居雷(Mercurey)产酒村。其中阿德利酒庄是用亚伯·必修三世的女儿的名字来命名的。此外，亚伯必修酒庄还与一些其他的酒庄保持合作关系，帮他们经营葡萄酒生意。